Piccola azienda di alta montagna a gestione familiare, situata a Vermiglio in Val di Sole a 1260 m. di altitudine ai piedi della Presanella e sotto il Passo del Tonale in mezzo alla natura.
Aceto di mele selvatiche
Tutta la lavorazione viene eseguita a mano (raccolta delle mele, lavaggio) e lasciato fermentare in modo naturale senza aggiunta di lieviti.
Bevanda delle fate
Sciroppi fatti a freddo con fiori spontanei non pastorizzati.
Si consiglia di usare il prodotto puro come guarnizione per gelati e yogurt al naturale o diluiti in acqua fredda per bevande rinfrescanti e dissetanti.
Confetture
Raccolta e lavorazione effettuate a mano.
Cotta come una volta su fuoco a legna.
Invasato a mano.
Cotta come una volta su fuoco a legna.
Invasato a mano.
Formaggi di capra
Un formaggio di capra davvero delizioso
AL DOSS DA LECC
Azienda Agricola di Panizza Marina
LUOGO
Piccola azienda di alta montagna, situata a Vermiglio in Val di Sole
GESTIONE
Azienda a gestione familiare
CAPRE
Cresciamo e ci occupiamo di capre per fare i nostri prodotti come il formaggio e lo youghurt di capra.
PIANTE
La raccolta delle piante che usiamo avviene scrupolosamente a mano direttamente nei boschi lontani da strade e dall’abitato,in zone incontaminate.
I Nostri Prezzi
Aceto di mele selvatiche
4,90 - 5,00€
Per un pezzo
- aromatizzato ai fiori di sambuco
- aromatizzato ai fiori di malva
- aromatizzato al mirtillo nero
- Aceto di mele selvatiche classico
Bevanda delle fate
4,00 - 7,00€
Per un pezzo
- sciroppo con fiori di malva 250ml
- sciroppo con fiori di malva 500ml
- sciroppo con fiori di sambuco 250ml
- sciroppo con fiori di sambuco 500ml
Succhi
5,00- 8,00€
per un pezzo
- Delizia Rossa 250 ml
- mirtillo Nero selvatico 250 ml
- mirtillo Nero selvatico 500 ml
- misto bosco 250 ml
Tisane
3,00€
Per un pezzo
- Malva (sacchetto)
- Melissa (sacchetto)
- Ortica (sacchetto)
- Sambuco (sacchetto)
Aceto di mele selvatiche
il nostro prodotto principale
Tutta la lavorazione viene eseguita a mano (raccolta delle mele, lavaggio) e lasciato fermentare in modo naturale senza aggiunta di lieviti.
Le sue proprietà sono:
USO INTERNO:
- Raffreddore
- Tosse, Laringite 4 cucchiaini di aceto per un bicchiere di acqua, una presa di propoli in polvere. Per gargarismi e da deglutire ripetere ogni mezzo con un sorso o due
- Raffreddori allergici
- Per il buon funzionamento dell’apparato urinario
- Per le arterie
USO ESTERNO:
- Febbre spugnature di aceto e d’acqua da ripetere ogni mezz’ora
- Catarro inalazioni di vapori di aceto
- Raucedine, mal di gola un cucchiaino in un bicchiere e un pizzico di sale marino integrale, gargarismi
- Gengive sanguinanti un cucchiaino in un bicchiere d’acqua, sciacqui
- Herpes, applicare puro sulla parte più volte al giorno
- Riporta PH naturale dell’organismo, bere 1 bicchiere ai pasti con 1 cucchiaino di miele